Name: Chokoladesmør
Yield: 575 g
Ingredients: 50 g hasselnødder; 125 g Mørk chokolade; 100 g Mælkechokolade; 2,5 dl piskefløde; 50 g saltet smør

Vi holder juleferie og sender først ordrer ud igen fra den 6/1-2025. Prøv eventuelt at kontakte en af vores forhandlere om de har har det på hylden du skal bruge.

Forhandlere
Log ind
Indkøbskurv (0)

Gratis levering ved DKK 500

Chokoladesmør

Velsmagende og cremet chokoladesmør

575 g

30-60 minutter

14 dage (Køleskab, Lufttæt)

Let

Råvarer

50 g

hasselnødder

125 g

Mørk chokolade

100 g

Mælkechokolade

2,5 dl

piskefløde

50 g

saltet smør

Emballage

Klar glaskrukke 250 ml

Redskaber

1 vægt
1 blender
1 kniv
1 gryde
1 skål
1 grydeske
1 dejskraber

Sådan laver du chokoladesmør

Rist nødderne ved 220 °C i 6 min. Gnub hinderne af i et viskestykke og blend nødderne til fint mel

Hak chokoladen

Opvarm piskefløden til kogepunktet i en lille gryde. Tag gryden af varmen og tilsæt den hakkede chokolade. Rør ikke i det, men lad chokoladen smelte af sig selv

Tilsæt smørret og rør det sammen

Hæld chokoladeblandingen over nøddemelet og rør det sammen

Hæld på emballage