Druesukker ØKO

Økologisk druesukker pulver med en relativ sødeevne på 0,6-0,7.
Levnedsmiddelkvalitet

Druesukker pulver anvendes til bolsjer, skumfidusfondant (MMF), flødeboller, vingummi, skumfiduser og andet hjemmelavet slik.
Dosering: Følg anvisning i opskrift.

Næringsindhold pr. 100 g
Energi: 1530 KJ/365 kcal
Protein: <1 g
Kulhydrat: 90 g
Heraf sukker: 90 g
Fedt: <1 g
Heraf mættet fedt: 0 g
Natrium: 4 g
Salt: 0 mg

Økologisk druesukker er fremstillet ved sur hydrolyse af majsstivelse og efterfølgende spraytørret. Monosakkarid, indeholder min. 99,5 dextrose. DE > 95.

Ingredienser: Dextrose monohydrat, økologisk