300 g
30-60 minutter
7 dage (Køleskab, Lufttæt)
Let
Råvarer
100 g
tørrede dadler
70 g
cashewnødder
15 g
kakaopulver
50 g
kokosmel
2 tsk
lunken kaffe
80 g
Emballage
Redskaber
1 vægt
1 kniv
1 skærebræt
1 blender
1 skål
1 gryde
1 dejskraber
1 grydeske
1 form (ca 13 x 19 cm)
bagepapir
1
Skær dadlerne i små tern og blend dem sammen med cashewnødder til en fin ensartet masse
2
Bland kakaopulver, kokosmel og kaffe sammen med cashew-dadelmassen i en skål
3
Smelt kokosolien over svag varme og tilsæt
4
Bland det hele grundigt
5
Form massen til kugler. Tril dem evt. i farvet kokosmel
6
Sæt kuglerne i køleskabet et par timer