Naturlig vandopløselig farve udvundet af grønne spiselige planter.
Levnedsmiddelkvalitet.
Anvendes til farvning af bolsjer, vingummi, skumfiduser, frugtflæsk, flødebolleskum, frosting, skumfidusfondant (MMF), sukkerpasta (sugarpaste), pandekager o.l.
Vejledende dosering.: 0,5-1 ml pr. 500 g. Følg anvisning i opskrift.
TIP: Kan også bruges til at farve kokosmel, hakkede mandler, nødder o.l. til pynt på flødeboller, fyldte chokolader, kager o.l.
Vejledende dosering: 10 dråber pr. dl.
Er også fin som sæbefarve.
Næringsindhold pr. 100 g
Energi: 880 KJ/210 kcal
Protein: 0 g
Kulhydrat: <1 g
Heraf sukker: <1 g
Fedt: <0,5 g
Heraf mættet fedt: - g
Natrium: 317 mg
Salt: 792 mg
Ingredienser: E422 glycerol (stabilisator), E1520 propylenglycol, E141 chlorophyll-kobber-kompleks (farvestof) og E433 polysorbater (fortykningsmiddel).
