Naturlig vandopløselig farve udvundet af gulerødder.
Levnedsmiddelkvalitet.
Anvendes til farvning af bolsjer, vingummi, skumfiduser, frugtflæsk, flødebolleskum, frosting, skumfidusfondant (MMF), sukkerpasta (sugarpaste), pandekager o.l.
Vejledende dosering: Ca. 4 ml pr. 500 g. Følg anvisning i opskrift.
TIP: Kan også bruges til at farve kokosmel, hakkede mandler, nødder o.l. til pynt på flødeboller, fyldte chokolader, kager o.l.
Vejledende dosering: 10 dråber pr. dl.
Er også fin som i sæbe.
Næringsindhold pr. 100 g
Energi: 360 KJ/87 kcal
Protein: - g
Kulhydrat: <1 g
Heraf sukker: <1 g
Fedt: 9 g
Heraf mættet fedt: 8 g
Natrium: 160 mg
Salt: 400 mg
Ingredienser: Vand, E160a blandede carotener (farvestof), rapsolie, alkohol, E415 xanthangummi (fortykningsmiddel), E330 citronsyre (antioxidant) og E211 natriumbenzoat (konservering).
