Bolsjesæt dameskrå & spejderhagl

Kom nemt i gang med at lave lækre hjemmelavede dameskrå og spejderhagl bolsjer. Bolsjesættet indeholder råvarer (undtaget almindelig sukker) og redskaber samt udførlig opskrift til at lave 2 portioner sorte dameskråbolsjer á 550 g og 2 portioner spejderhaglbolsjer med lakridspulver á 550 g.

Sættet indeholder:

500 g druesukker
10 ml sort slikfarve
10 ml stjerneanisolie
100 g lakridsekstrakt
2 x 100 g salmiaksalt
Bolsjevæv 40 x 60 cm
Bolsjetermometer
Plastskraber x 2
Måleske 2 ml
Stempelsprøjte 0-2 ml
Opskrifter

Udover sættets indhold skal der bruges 1,8 kg almindeligt sukker, lidt neutral madolie, postevand og 1 saks pr. bolsjeklipper