Granatæblecreme
Ansigtscreme der virker regenererende og genopbyggende. Forebygger dannelsen af rynker og sætter skub i cellefornyelsen og vedligeholder hudens elasticitet. Velegnet til moden hud
300 ml
30-60 minutter
24 måneder (Stuetemperatur, Lufttæt)
Middel
Råvarer
Vandfase
18 g
177 ml
13 ml
1,5 ml
Fedtfase
6 g
30 ml
40 ml
6 g
3 ml
Slutfase
5 ml
9 ml
6 ml
1 ml
Emballage
Redskaber
1 vægt
1 måleskesæt
2 gryder
1 termometer
1 spiralpiskeris
1 dejskraber
1 stavblender
1 ophælderpose
Sådan laver du granatæblecreme
1
Skold eller afsprit gryder og redskaber
Vandfase
2
Afvej vandfasen i en gryde
Fedtfase
3
Afvej fedtfasen i en anden gryde
Emulgering
4
Opvarm begge faser til 75°C og tag gryderne af varmen
5
Start med at varme vandfasen. Når vandfasen er ca. 40°C sættes fedtfasen over. Fedtfasen tages af varmen ved ca. 60°C, da temperaturen stiger meget hurtigt. Herefter sættes fedtfasen kortvarigt af og på varmen til 75°C er nået
6
Hæld fedtfasen i vandfasen i en tynd stråle under omrøring (rør fra side til side med spiralpiskeriset, ikke op og ned, for at undgå at piske luft i cremen)
7
Afkøl til stuetemperatur under omrøring (cremen kan røres på laveste hastighed på en røremaskine)
Slutfase
8
Tilsætslutfasen og rør til alt er blandet godt sammen
9
Hæld evt. cremen i et højt smalt bæger og blend med stavblender (det vil give en mere glat creme)
10
Hæld på emballage
Urtegaarden ApS
Urtegaarden Frederiksberg
Kundeservice
Mandag-onsdag: 9-16
Torsdag: 9-11.30 + 12-16
Fredag: 9-14.30
Lukket på helligdage
Godt at vide
Klub Urtegaarden
Få opskrifter, inspiration, viden, tilbud mm direkte i din indbakke. Tilmeld dig Urtegaarden-klubben - det er gratis og uden binding
