400 ml
30-60 minutter
24 måneder (Stuetemperatur, Lufttæt)
Let
Råvarer
Sukkerblanding
25 ml
vand
112 g
sukker
31 g
Lakridsblanding
7 g
7 g
5 dråber
10 dråber
Lakridsshots
375 ml
vodka
Emballage
Redskaber
1
Bland vand, sukker og druesukker i gryden, sæt den på fuld varme under låg. Når alt sukkeret er smeltet, tages gryden af varmen
2
Rør salmiaksalt, lakridsekstrakt, anisolien og sort slikfarve sammen og hæld det i sukkerblandingen og lad det afkøle let
3
Hæld sukker-lakridsblandingen i vodkaen og ryst flasken. Lad det trække et par dage indtil evt. klumper er opløst